Thursday, March 31, 2011

情系槟岛

这趟槟城之旅让我更加的爱上她了。在开始张贴槟城的美景之前, 我得先谢谢我的这一班朋友,老贤,KC, MS, KY, 杰申, 志强 还有初次见面的小嗄和Jun。如果没有他们,这趟旅程肯定逊色不少。是他们, 让旅途中充满了温馨,也让旅程变的更有趣,更开心。

谢谢MS不辞劳苦,驾着车子,来来往往的载我们到处去游逛的几天。
谢谢志强老远的特地来与我们相聚那短暂的一天。
谢谢老贤的风趣与幽默,在旅途中当我们的开心果,让笑声源源不绝。。
谢谢杰申连任了我们的财政部长, 帮我们处理金钱的事务。
谢谢小嗄陪足了我们三天。
谢谢KY, KC和 Jun的陪伴。
更要谢谢老天爷让我们有缘千里来相聚,情系槟岛 。

在这短暂的三天内,我们到了Georgetown 古迹区,吉宁万山菜市场(Chowrasta Market), 張弼士蓝屋(Cheong Fatt Tze Mansion),僑生博物馆(Peranakan Mansion), Moontree47咖啡馆,关仔角(Gurney Drive), 姓氏桥,极乐寺,小云顶(Bukit Genting),Neway Karaoke等。也尝试了很多的道地美食如咖喱面,油条,炒粿条,Asam Laksa,lobak(萝卜),潮州煎蕊 (cendol)等等 这真的是人生一大快事啊!虽然三天内的两天都在下雨,但雨水阻挡不到我们的热情。

如果你们有注意到这班朋友的Facebook时,肯定看到了很多很有趣的图片,其中包括了这趟旅程重点之一的“漂浮”(Levitation)。该贴的图片已被贴上网了,不该贴的也都被贴了。所以呢,我就剩下不多的图片了。在此,就把这些“仅存”的图片献给你们这班“滚友”们。有团体的,有单人的,也有“漂浮”的。愿友谊永存。

此刻的我,心依然停留在美丽的槟岛天空 ....

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摄于Moontree47咖啡馆

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充满着味道的Moontree47咖啡馆

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最喜欢这张合照了。摄于姓陈桥。

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吹吹风@姓陈桥

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C for Canon. 大家都不约而同的使用Canon相机。摄于极乐寺缆车站。

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齐欢唱@New Lane Karaoke at Queensbay Mall

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我最喜欢这张了。Me@不知名的小巷子

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志强@怀旧理发厅

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KC@僑生博物馆

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KY@僑生博物馆。这张好漂亮。

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MSKY谈情说爱@姓陈桥

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杰申@姓周桥

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小嗄Lorrissa, 双龙出海@Tanjung

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麻辣教师June@karaokie

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左右门神I@蓝屋

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老贤andI@僑生博物馆

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KC被欺负了。。呜呜 。。。

开始“漂浮”了。。。。

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仙女下凡?

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龙猫Totoro?

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冲上天咯

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你有看过Street Fighter, Ah Ken的昇龙拳吗?

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骑马?

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阿飘,过。。。。

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各有千秋

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齐齐漂

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三剑客

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记忆被封锁在照片里了。再会了!

更多有趣的图片可到这班“滚友”的部落格去看看:
老賢:漂浮@槟榔岛
貞子:疯狂飘浮槟岛世界
杰申:檳城島遊 - 誰說LV只是有錢人的玩意兒?
小嗄: 漂浮和跳躍畫面●滾檳日子
MSKY:Penan9 之 tim pun nia
June:博友——摄·吃·逛·槟城
志强 :檳城短聚

脑海内还一直浮现出在这些在这旅程中常用的字眼如 “一个,两个,三个,四个,五个”,“条"的词语,“圆标”,Penang道地的福建话尾音如"tim", "pun" "nia"等 ........

38 comments:

MSKY said...

沙發 ~

MSKY said...

先坐坐 ~

MSKY said...

再慢慢看 ~

calvin_y said...

MS, 你真的慢活。。。有iPad就爽啦。。。

calvin_y said...

以下是你们在Penang Road吃的著名Chendol的历史。那是潮州Cendol不是印度cendol喔。

歷史推演,追溯到上世紀30年代初,一個十多歲的陳姓少年從廣東潮陽南來檳榔嶼,初來時學做了幾年洋貨,后來才在檳榔律的景貴巷口設推車攤,賣起南洋的煎蕊。由于鄰近吉寧萬山(菜市場)貨源充足,所做煎蕊冰當然新鮮,尤其椰漿更是少量用完后再取,新鮮自然美味。

再加上60年代起,由于附近的檳榔和東方兩間百貨公司興起,使得檳榔律成為檳城最熱鬧的購物商區。由于占盡地利之便,所以這攤煎蕊自然馳名開來,攤前常站滿食客把小巷擠得水泄不通。即使跨越世紀來到現在,仍然是檳榔律上一抹既"懷舊"又習以為常的經典風景。而這陳姓少年正是現任老板陳宗錦的父親陳得潘跟印度人娘惹學做煎蕊.

根據陳老板的說法,其父親是跟娘惹及印度人學做煎蕊。當年娘惹精于製造煎蕊,而沿街販賣煎蕊冰的卻多是印度人。

也許在很多人的印象裡,Cendol與印度小販是"密不可分"的,所以便以為Cendol源自印度,其實大錯特錯,因為印度根本沒有類似Cendol的食物。

在某程度上,這與我初步考究的Cendol(煎蕊)起源相當接近。眾所周知,Cendol起源自印尼的爪哇島,之后再傳到新馬兩地。Cendol在印尼又稱為Dawet,傳統製法是在綠豆粉中加入染色用的斑蘭葉汁,值得注意的是材料中還摻入華人製作麵條時所用的鹼水,而且在形狀上也與客家人的老鼠粉和福建人的米苔目相近,同樣是用了篩子般的擦板,將粉糰從洞眼中搓出一條條兩頭尖尖的綠色粉條。

依據當地華人的說法,這或許是早年土生華人將米苔目本土化的一種吃法,又或是印尼人參考了上述華人粉食而變化出來的甜食;早年土生華人與印度商人一樣,常在南洋諸國經商遊走,于是Cendol便流傳開來。



至于為何冠上"潮州"呢?陳老板不諱言地說,由于早年檳島一帶在賣煎蕊的華人多是廣東人,當80年代他萌起想要將這家族生意給註冊時,第一個閃過腦際的當然就是本身的潮州籍貫,于是便以"檳榔律馳名潮州煎蕊"作為註冊商標。

這攤煎蕊有多美味,我無需在此多說,嚐過之后自然心服口服。除煎蕊外,不要忘了攤上還賣很有檳城特色的紅色"明角子"冰水和潮州人稱之"蛤殼草",廣東人叫它"崩大碗",馬來文稱作Pegaga植物所做成的青草汁。

大太陽底下,如果喜歡市井懷舊的感覺,可到巷口攤前,或站或蹲享受一碗冰凍清涼的煎蕊;要是嫌路邊人雜,則可移步入巷,在右側第一間店面裡還可吃到陳老板特製的檳城囉惹。

要是想要感受"賣煎蕊也有出頭天"(林冠英語)的Alfresco Cafe(露天咖啡座)感覺,那就走向不遠處的Komtar Walk吧!煎蕊少不了,再來一碗甜酸適度的亞參叻沙,細心比較一下白綠兩種粉條的精彩配搭

MSKY said...

沒呢,ipad在KY手中,哈哈。

MSKY said...

很多照片都很贊 ~

充满着味道的Moontree47咖啡馆,很溫馨的感覺。

吹吹风@姓陈桥,我的橋咧,哈哈哈。

Me@不知名的小巷子,很有Feel ~

志强@怀旧理发厅,衣服顏色真的很襯。

KC&KY@僑生博物馆,美少婦,哈哈。

左右门神I@蓝屋,左右门神II在那裡?

LV照都很贊,可惜我們錯過了。

冲上天咯,穿Crocs Air果然有幫助,哈哈。

骑马?,隱形馬 ~

Ah Ken的昇龙拳,真的有像咧 ~

阿飘,过。。。,好好笑,XD

各有千秋,KY沒浮到呢,哈哈

齐齐漂,贊 ~

Jason说走就走 said...

鐵漢又來這招。

文章和文字總是那麼地感性,動人。

上個星期的這個時候,我應該在飛機上了。很快,檳城之旅就這麼結束了。

我一直相信,能相聚和認識絕對不是偶然,是必須付出和體諒。團體旅行,就是讓友情昇華的機會,我想。。我們做到了。

團體照的確很贊!哈哈。。。感謝啦!

小嗄 ♥ said...

哟噢噢噢噢噢噢噢噢噢噢噢噢噢噢噢噢

小嗄 ♥ said...

哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇

小嗄 ♥ said...

沙发又被老鸟抢了。。

不愧是calvin..照片真的好漂亮~

我也要慢慢看,你上传的每张照片我等下都要详细讲讲,呵呵 :)

小嗄 ♥ said...

喜欢~
*第1,2,3张: 可惜我不在~
*第4张:好漂亮的景色。。个个都很闪亮!
*第5张: canon show, 赞!
*第6张:个个都还精神奕奕ko,呵呵
*第7张:帅
*个人照。。还真的不赖:)

齐齐飘的那张,为何杰申的手~还逃脱不了芭蕾舞的影子吗?

真的怀念“三剑客和记忆封锁”。。。全都说在脑海里了^^v

小嗄 ♥ said...

阿飘。。。真的不愧是搞笑天王~哈XD

KC said...

照片超赞。LIKELIKELIKELIKE。
看着看着,又回忆起那些搞笑的画面和我们说的话,tim pun nia,哈哈哈,真的很开心。真的,缘分这东西,没得解释,来了就是来了。很高兴认识大家。像jason说的,这履行让友谊升华了~

友谊万岁!

MSKY said...

還有“愛情”升華。。。XD

MSKY said...

對了,要更改一下,其實是neway karaoke

calvin_y said...

MSKY : 谢谢慢慢的品尝。

Jason :你们还好应为很快的你们又会在KK相距了....

小嗄 : 也谢谢你的详细分析。不知道我们何时才能在聚在一起因为你实在太远了。

KC :Frienship forever. 单车的出现会再加强这友谊.

MS : 你也买一辆让KY, 还有你下来时用吧。

calvin_y said...

小嗄 :我把你那张单人的改成“双龙出海”了 :)

小嗄 ♥ said...

♫♪♬这么近那么远 走在世界的后面
我埋首寻路 不愿看见内心的牵连
这么近那么远 现实和梦境相叠
月光皎洁 水云光线
也许这是一个人的思念♪♬♪♫♫♪♪

小嗄 ♥ said...

ms不是"爱情"升华,
是五角@广角恋~呵呵!

小嗄 ♥ said...

“双龙出海”是ky的,我不敢当,哈哈!

calvin_y said...

小嗄 : 这是si mi 歌?

小嗄 ♥ said...

这么近那么远-张靓颖

館長《志強 cK》 said...

照片真的太棒了。真的是大哥级的。
其实我错过了后面的两天,真的有点失望,要不然还有机会认识小嗄和June.

LIKE:
第1和2: 因为有我存在
不知名的小巷:光影让人看到希望
怀旧理发厅:感谢你帮我拍得这么怀旧
小嗄Lorrissa&麻辣教师June: 很辣一下
左右门神:比较像护法

LV的部分:
1. CY真的很有功夫底子
2. Jason的手真的很。。。“特别”
3. KC在各有千秋那一张很像会飞的青蛙
4. MS在齐齐漂让人觉得“他真的有那么轻吗?”

(Calvin, 可以把有我的照片寄给我吗?)

小嗄 ♥ said...

館長《志強 cK》:
哈哈,不用"有点失望"的,他们肯定还有下一次,因为calvin兄爱上槟城了,呵呵

槟城等你们哟~

小河 said...

赞!照片很赞!这几天blog和fb里都是你们靓相,好热闹。

calvin_y said...

志強 : 过奖了。没问题,今晚把图片寄给你。

小嗄 :新加坡也在等你。一小时而已。

小河 :可惜你在KL ...

老贤 said...

超喜欢全部的合照。
这都是我相机没拍到。
老兄,谢谢你记录了我们在槟城混的日子。
感动。。。ing

Sebastian Workshop said...

大家都跳到很爽!!

天空里的一片云 said...

大家好爱"跳"哦。^^"照片很棒,里头都充满美好的回忆。

jing^xuan said...

照片都好好看哦~

June said...

桌子!

June said...

麻辣tim~=.="
原来我也可以漂浮耶~*兴奋*

June said...

我们在New Lane吃东西。
我们在Neway唱K。
XD

calvin_y said...

老贤 : 也感谢你成为我们的开心果啊。

Sebastian :你也来跳吧

云 :我们等你一起跳

jing^xuan :谢谢

calvin_y said...

June : 很高兴认识你。希望很快的我们又可以见面了。现在只剩你一个还没有blog哦,加油咯

ૐ Sunny and Merce ૐ said...

好喜欢最后第四张,有活力和动感但又却是静态的状况,过瘾!真系开心的一班年~青~~人~~~@@ 哈哈哈!Bro,下次回来我们一起去猎物摄景,要好好向你学习学习。

calvin_y said...

Sunny : 好, 再约。